Bánh tart kem phô mai hoa quả mini

Meowlin

Vào những dịp tụ họp đông người thì kiểu bánh nhỏ này là phù hợp đó.


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Hình minh họa

  

– Lớp vỏ: 320gr bột mì, 60gr đường, một chút muối, 125gr bơ cắt nhỏ, 20ml nước

– Nhân: 125gr kem tươi, 60gr kem phô mai, 15gr đường

– Hoa quả phủ: hoa quả tươi, 5ml nước cốt chanh, 2 thìa mật ong, vỏ chanh đã nghiền, lá bạc hà dùng để trang trí

Đến phần hành động này: >:D<

Hình minh họa

  

Bước 1:

– Mình trộn bột, muối, đường với nhau trước. Sau đó, cho bơ vào và trộn kỹ.

Hình minh họa

  

Bước 2:

– Trộn hỗn hợp trên với nước cho đến khi bột có thể dính vào nhau.

Hình minh họa

  

Bước 3:

– Chúng mình chia bột thành 24 phần nhỏ.

Hình minh họa

  

Bước 4:

– Cho bột vào khay và nhấn theo dáng khuôn.

Hình minh họa

  

Bước 5:

– Nướng bánh trong lò 14-16’ tại 180 độ C.

– Lấy bánh ra và để nguội nha!

Hình minh họa

  

Bước 6:

– Giờ thì đánh bông kem tươi lên. Cho thêm đường và kem phô mai vào đánh mịn.

Hình minh họa

  

Bước 7:

– Cho kem và hoa quả vào trong vỏ bánh.

– Trộn nước cốt chanh và mật ong rưới lên trên.

– Trang trí thêm với vỏ chanh và lá bạc hà.

Cũng thưởng thức những chiếc bánh nhỏ xinh nào!

Hình minh họa

  

Be bé nên rất vừa miệng nha!

Hình minh họa

  

Hoa quả tươi bên trên thì tùy ý mình kết hợp sao cho hợp khẩu vị là được.

Hình minh họa

  

Nhìn những quả chín mọng này mà muốn ăn luôn quá à…

Hình minh họa

  

Bánh tart thuần Việt với nguyên liệu từ bánh tráng quen thuộc nè…

Advertisements

One thought on “Bánh tart kem phô mai hoa quả mini

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s